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2014年 07月 17日 ( 1 )

なんちゃってサルマ

クロアチア旅行を思い出し、久しぶりにサルマ!!!クロアチアのロールキャベツ001.gif

なんちゃってサルマやけど、本物を知らない家族には好評~060.gif

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ロールキャベツの中にはご飯が混ざってる。
米の代わりに押し麦を入れてみようかな?と言ったら
娘がお腹の調子が良くなりすぎたら困る!って言うので、、ご飯のまま作る。

本当は、ちょっと材料違うけど、サルマを本場で食べたときボルシチに味と色が似てると思ったので、S&Bのボルシチのルーで味付け~

マッシュポテトに溶けるチーズを混ぜて団子にして添える!これをつぶしながらスープと混ぜてサルマと一緒に食べるとメチャクチャ美味しい~011.gif

な~んちゃってサルマ!
相当、本物とずれてしまってるかもしれないな。
by rikodosu | 2014-07-17 23:22 | a casa 家で